Марми́т (фр. marmite — кастрюля, котелок) (так же — гастроёмкость) — ёмкость для сохранения пищи в подогретом виде. Мармит изобрёл один из профессоров Сорбонны для того, чтобы иметь возможность поесть тёплую пищу во время короткого перерыва между лекциями, который не позволял успеть приготовить себе обед. Вскоре мармитами стали пользоваться и его коллеги и данный вид посуды начал набирать популярность. Этот мармит из Франции, 50-е г.г.